2019-02-27

トランス脂肪酸について、ずいぶんあいだがあいてしまってごめんなさい。

トランス脂肪酸って一体何？そんな風に思われる方、ずいぶんいらっしゃるんじゃないでしょうか？心臓病の原因になったり肥満の原因になったりしています。日本ではまだ禁止されていませんがアメリカでは全面禁止となっています。確かにアメリカでファーストフードに立ち寄るとハンバーガーなどは日本の2〜2.5倍の大きさであり食べる量の多さが肥満をもたらしているのかと思っていたがそうではなくてトランス脂肪酸にその原因があったとはちょっと驚きである。

それではどんな食品にトランス脂肪酸が含まれているのだろうか？まず、ショートニングを使ったパン、菓子パンはほとんどすべてがそうである。一斤800円近くする麻布あたりで売られている高級パンにもショートニングはいっている、最近うちは

イーストフードを使っていませんと大々的に宣伝しているフジパンの本仕込みにもショートニングは使われている。イーストフードには発ガン性があると言われているから使わないことはいいことだがショートニングを使って平然としているのはいただけない。イーストフードもショートニングも使っていないのは超熟のパスコとイオンのパンだけである。サラダ油、マーガリンにもトランス脂肪酸が含まれているが次回。

2018-11-24

サイバーセキュリティについて。トランス脂肪酸については次回。

サイバーセキュリティについて？

パソコンに日常的に触れている人間にとってもその具体的内容について聞かれるとよくわからないということはままあるのではないだろうか？パソコンに全く触れたことがない人間にとってはどこに問題点があるのかわかるはずがない。それを触ったことが全くないにもかかわらずすべての指示がパーフェクトに出せるなどと奇妙奇天烈なことを平然と言ってのけるのは一体何なんだろう。今のハッカーの実情は我々の想像以上に進んでいるし複雑怪奇になっている。パソコンに触ったこともない人間にそのセキュリティ対策などとてもじゃないができるはずがない。桜田は担当大臣をさっさと辞めるべきである。任命権者の安倍も一体何を考えているんだろう？大臣の椅子が回っていない派閥に不満が生じないよう適当に割り振っているだけではないのか？適材適所、かなりいい加減な適材適所である。

2018-11-14

パンとコーヒーが朝食の定番になっている人はちょっと考えた方がいいかも？

いつもの朝食、前はパンとコーヒーだったけれど

今はパンとレモンと生姜入りの紅茶。

コーヒーは体を冷やすらしい。どうも36度5分から37度2分が理想体温らしい。免疫力がアップするらしい。前はコーヒー党だった。1日に4〜5杯は飲んでいたかな。体温が35度台だった。35度台はガンが喜ぶ体温らしい。そういう意味でコーヒーを辞めて紅茶にした。たまにコーヒーを飲みたくなるがその時はミネラル豊富な塩を入れて飲むことにしている。食塩100

g中のマグネシウムの量が3000mgその他カリウムやカルシウムが豊富に含まれている、そんな塩を入れてコーヒーを飲んでる。塩をコーヒーに入れると体温が下がらないらしい。余談になるが緑茶も体温を下げるらしい。ほうじ茶、紅茶が体温を上げるらしい。

健康で長生きするためには36度5分以上の体温が必要らしい。飲みものも考えなくてはならない。

次回詳しく話すが100円前後の食パンや菓子パンはよくないらしい。イーストフードが入っておりトランス脂肪酸が心臓病を引き起こすらしい。

イーストフードの入っていないパンを食べた方がいいようである。

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2018-11-13

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2018-11-12

さつまいもは美味い！

おやつにはさつまいも？

最近のさつまいもは甘くて美味しい。

紅あずま、紅ハルカ、金時いもなど83種類のいもがあるらしい。

最近はスーパーなどでも焼き上がりの時間を決めてやきいもを販売しているようだ。

新聞紙にくるんで電子レンジやトースターで焼く方法などが広められているようだが

最低30分ぐらいは時間がかかるようである。やきいもを食うのに30分待つのはちょっと長い。

100円ショップのダイソーで売っている電子レンジ調理器を使うと5分から7分でやきいもができあがるようだ。

そこそこ美味い。試してみたら？

茨城のいもが美味いような気がするがテレビがさつまいもを扱うとなぜか値段が高く

なるようだ。美味くないいもも普段売れないからこのときとばかり店側も出してくる。茨城のいもはいも羊羮の味がする。なかなか美味いが美味いさつまいもを食い続けるのもなかなか難しい。電子調理器を使うとそんなに時間をかけなくてやきいもが食えるよ。

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2018-11-11

消費税10%への増税について

消費税を10%に増税するそもそもの理由は国債、国の借金を返済することと社会保障費の支払いにあてる2つのことであった。ところが国の借金の返済を半分に減らし教育、子育ての充実に使おうとしている。具体的な内容は低所得世帯の0歳〜2歳の子供の無償化、全世帯の3歳〜5歳の幼児教育の無償化、年収590万未満という条件付きながら私立高校の授業料の無償、大学など高等教育に対する給付型奨学金の創設などであるが費用的な面からとてもじゃないが実現できるものではない。国債返済の半分、1.7兆円を回すというのだがこの金額でとてもじゃないが金額的にカバーできない。にもかかわらずなぜこのようなことを突然言い出すのか？次に行われる参議院選挙で教育、子育て世代の得票数を確保したいそれだけのような気がする。やれるやれないは別にしてやろうと言う意思を表明するだけでその世代の得票数は確保できると考えているのではないのか？